享用蔬食養生之天然美味
一覽台灣檜木之美，讓心靈大啖美饌

本餐廳歷經數十年之收藏之台灣檜木，
也借此餐廳予以展示在眾人眼前，
讓到此一遊之遊客可一覽台灣檜木之美及伏然之酚多精，
可謂到檜木餐廳用餐與購物一舉數得之踏實之旅。

足富各地遠來來此一訪之遊客心曠神怡，
又可享用蔬食養生之天然美味，實事幸福滿滿，
阿里山檜木餐廳之名由此而命名。